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北海道阿寒天然エゾシカ肉
ぶつ切り 3kg【200g×15】




注文ごと野生エゾシカの狩猟を行い加工していただきます
途中を経由しないので新鮮・お手軽価格を実現できました!


【冷凍】北海道阿寒 天然エゾシカ肉 ぶつ切り 3kg【200g×15】

*【冷凍】北海道阿寒 天然エゾシカ肉 ぶつ切り 3kg【200g×15】

商品番号 akan-butu3

販売価格6,250円(消費税込:6,750円)

[313ポイント進呈 ]

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北海道阿寒天然エゾシカ肉

エゾシカ肉の赤身とスジの混合

阿寒天然エゾシカは飼育されている鹿と異なり、阿寒の野山を駆け巡っているため脂肪が非常に少ないそうです。

オーダーごとに狩猟に出かけ意気のいいエゾシカをしとめてから加工します。
そのため、狩猟に出かけられないときはしばらく欠品があるときもございます。

 

サイズ違いもございます



成分(100g) 
※部位によってことなりますので参考程度にしてください

タンパク質 22.3g
脂質 1.5g
鉄分 3.1
炭水化物 1.5g
リン 200mg

エネルギー 110kcal

牛肉と比較して、タンパク質は約2倍脂質は10分の1以下

シカ肉は食物アレルギーの原因になりにくい消化の良いタンパク質です。

鉄分が豊富で、豚肉の約10倍、牛肉の約5倍、多いと言われる羊の約1.5倍、カキ貝と同等。

なんとDHAが多く含まれています。

アミノ酸やミネラルバランスも優れています。

鹿肉の与え方

安心の食材ですので、生のまま、いつものドライフードにおかずとして混ぜたり、手作り食の食材としてお野菜と混ぜたりしておあげください。

初めての方


初めて生肉をおあげになる場合は、におい等であまり食べない場合があります。また、初めての際は軟便になりやすいので、半生程度に加熱しておあげください。

保存について

真空冷凍されています。食べる分だけ冷蔵庫で解凍してください。食べ残しは破棄してください。

解凍した肉は冷蔵庫で2日以内で消費してください。
未開封は冷凍状態で製造から2ヶ月です。